Di no a la anemia

alimento con hierro

Para prevenir la anemia debemos comer alimentos ricos en hierro, vitamina A y ácido fólico. Estos se encuentran en muchos alimentos de origen animal y vegetal así como en productos elaborados y fortificados con dichos nutrimentos esenciales, como es el caso de las galletas Marias Gamesa®. El hierro de origen animal se absorbe con mayor facilidad que el de origen vegetal, sin embargo si se consumen alimentos vegetales que contienen hierro junto con alimentos que son fuente de vitamina C, la absorción de hierro aumenta.

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